Банани – одні з найпопулярніших і найдоступніших фруктів на нашій планеті. Вони багаті на вітаміни, мінерали і клітковину, їх зручно їсти в будь-якому зручному місці, вони добре поєднуються з іншими продуктами і не вимагають попереднього приготування.
Однак, незважаючи на такі очевидні плюси, є банан з етикету – це справжнє мистецтво. Адже існують правила, які допоможуть вам насолодитися смаком цього фрукта повною мірою і при цьому не сиріти з усіх боків.
Насамперед, необхідно врахувати, що банан – це персональний продукт. Він призначений для однієї людини і не розрахований на поділ. Тому якщо ви бачите банан, на якому є невеликі темні плями – це нормально. Вони говорять про те, що банан дозрів і готовий до вживання. Але якщо вам не подобаються стиглі банани, вибирайте ті, де мінімальні плями або їх немає зовсім.
Далі, перед тим, як поринути у процес поїдання банана, необхідно подумати про гігієну. Розірвіть шкірку на верхній частині банана, а потім користуйтеся нею, щоб утримувати фрукт у руці. У міру того, як ви з'їдаєте банан, шкірка оголюватиметься, але вона залишиться в руці і не мазатиме вашого пальця. До того ж, це дасть вам можливість утримувати банан сухим і не бруднити його з серветками або тканиною.
| Пункт | Порада |
|---|---|
| 1 | Розпакуйте банан, зрушивши до верхньої частини зв'язку |
| 2 | Зніміть шкірку, починаючи з верхньої частини |
| 3 | Розділіть банан на скибочки |
| 4 | Вживайте скибочки невеликими шматочками |
| 5 | Добре пережовуйте, щоб покращити травлення |
Як їдять банани за столом?
Загальне правило: не заподіяти незручності сусідам по столу (не забризкати соком, не збентежити чавкають, хлюпають звуками) і не забруднити своїх рук. Банани подають до столу зі зрізаними кінчиками, але у шкірці. Їдять за допомогою десертних ножа та вилки.
Як подають банани у ресторані?
Банани подають до столу зі зрізаними кінчиками. Взявши банан за плодоніжку лівою рукою, правою очищають його. М'якуш банана їдять, нарізуючи тонкими кружальцями. Кавун подається розрізаним на скибочки з кіркою.
Чи потрібно мити банан перед їжею?
Директор з комунікацій у галузі технологій Міжнародної ради з харчової інформації Таміка Сімс настійно рекомендує мити банани та авокадо під проточною водою. Цей простий спосіб змиє бруд та мікроби, що знаходяться на поверхні.